Вы здесь

«Хороший повар стоит доктора»

Выпускница курсов обучения по профессии «Повар» Татьяна Орлова– гласит старая русская пословица. Действительно, как и врачу, повару нельзя быть равнодушным. От результатов его работы зависит здоровье и настроение человека.

В столовой Минусинского детского дома работает замечательный человек Татьяна Юрьевна Орлова. Она прошла курсы обучения по профессии «Повар» в Минусинском сельскохозяйственном колледже, сдав государственный итоговый экзамен на базе детского дома.

Ее блюда оценивали представители Минусинского сельскохозяйственного колледжа и воспитанники детского дома. Ребята с интересом слушали технологию приготовления фаршированной рыбы, салата и десерта, обсуждали вместе с комиссией соответствие и сочетание продуктов, входящих в рецепты данных блюд, оценивали вкусовые качества.

Свою жизнь без кулинарных творений Татьяна Юрьевна уже не представляет. Как никто другой, она понимает, какую роль играет полноценное питание для детей. По словам повара, работа приносит ей большое моральное удовлетворение. Она ежедневно убеждается в необходимости и важности своего труда. Один из главных показателей ее успеха в кулинарном мастерстве – благодарность от воспитанников детского дома. А помогает ей в этом опытный, неравнодушный и заинтересованный в высококвалифицированных кадрах руководитель Минусинского детского дома Раиса Николаевна Черникова.

Вместе с Татьяной Орловой также окончили курсы и получили квалификацию еще 20 человек, показавших на экзамене отличные и хорошие результаты. А комиссия в составе преподавателей колледжа, Центра занятости населения, работодателей г. Минусинска по достоинству оценили их блюда и пригласили на работу.

Желающие приобрести востребованную профессию могут обратиться в Минусинский сельскохозяйственный колледж или Центр занятости населения г. Минусинска.

Вера СМИРНОВА, мастер производственного обучения по профессии «Повар» Минусинского сельскохозяйственного колледжа

Оставить комментарий

Комментарии